Aconsejamos que se mire muy bien las etiquetas de los productos que consumimos habitualmente; pueden tener el nombre completo o el número que indicamos a continuación:
E-621 = “GMS”, “MSG”, “Aromatizante autorizado”, ”Proteína vegetal hidrolizada”, “Caseína”, “Aromas naturales”, “Vegetales hidrolizados”, “Saborizante natural, sin especificar”, “Potenciador del sabor”, “Aromatizante”.
E-951 = “Edulcorante autorizado”, “Edulcorante sintético”, o también “procede de una fuente de fenilanina”, “Sugar free”, “libre de azucar”, “aspartate” En productos farmacéuticos: ”L-aspartyl-L-fenilalanina metil éster” ;” 3-amino-N-(alfa-carboxifenotil)-succinamico ácido N-metil éster”.
Imprime estos nombres y llévalos siempre en tu cartera para a la hora de hacer la compra tenerlos a mano.